Για εμάς τους ενήλικες το φαγητό και η μαγειρική είναι συνήθως πηγή απόλαυσης, όμως δεν ισχύει πάντα το ίδιο για τα παιδιά.
Υπάρχουν πολλά παιδιά για τα οποία το φαγητό δεν είναι καθόλου απλή υπόθεση.Οι γονείς απογοητεύονται και ανησυχούν όταν εκείνα αρνούνται να φάνε.
Πολλές φορές μπαίνουν στο πειρασμό να τους δώσουν μόνο αυτά που ξέρουν ότι θα φάνε που δεν είναι συχνά και οι πιο υγιεινές επιλογές.
Ας δούμε μερικούς τρόπους για να βοηθήσουμε τα παιδιά να απολαμβάνουν το φαγητό τους και να αντιμετωπίσουμε τις ιδιοτροπίες τους:
- Περιορίστε τα σνακ ανάμεσα στα γεύματα.Φροντίστε να είναι μικρά και υγιεινά.Κανένα παιδί που έχει φάει πολλά σνακ που περιέχουν ζάχαρη δεν πρόκειται να φάει το φαγητό του.
- Καλό είναι να τρώτε μαζί με το παιδί σας για να δώσετε το καλό παράδειγμα.Άλλωστε μην ξεχνάμε ότι είμαστε τα πρότυπά τους και ότι μας βλέπουν να τρώμε αυτό θα προσπαθούν να μιμηθούν.Στρώστε μαζί το τραπέζι, βάλτε όμορφα πιατάκια και καθίστε μαζί τους με καλή διάθεση και χωρίς άγχος.
- Δώστε τους την ευκαιρία να δοκιμάζουν από νωρίς όσο το δυνατόν περισσότερα είδη φαγητού, σε διαφορετικές γεύσεις, χρώματα και υφές.
- ”Κρύψτε” υγιεινές τροφές μέσα στα φαγητά.Τα παιδιά δεν παραπονιούνται για κάτι που δεν μπορούν να δουν.Λαχανικά μέσα σε σάλτσες και ομελέτες ή όσπρια μέσα σε μπιφτέκια είναι ιδανικές κρυψώνες.
- Μία καλή ιδέα είναι να μαγειρέψετε μαζί τους.
Ξεφυλλίστε μαζί βιβλία μαγειρικής για παιδιά και επιλέξτε μία συνταγή που πιστεύετε ότι μπορεί να φτιάξει και του αρέσει.Φτιάξτε τη λίστα με τα υλικά και αν χρειάζεται μπορείτε να πάτε μαζί του να τα αγοράσετε.
Στα περισσότερα αγόρια αρέσει εξίσου με τα κορίτσια να μαγειρεύουν οπότε μη διστάσετε να τα αφήνετε κι αυτά να δοκιμάζουν.
Φροντίστε επίσης να βοηθήσουν με το καθάρισμα και πλύσιμο των πιάτων όσο μπορούν φυσικά.
Τα παιδιά είναι πιο πιθανό να φάνε ένα καλό φαγητό εάν έχουν βοηθήσει στην προετοιμασία και το μαγείρεμα.
Η αλήθεια είναι ότι το να καταφέρουμε να κάνουμε το παιδί μας να φάει και κυρίως να φάει υγιεινά είναι μία πρόκληση και δε γίνεται από τη μία μέρα στην άλλη.
Το ήρεμο κλίμα και η ψυχραιμία από τη μεριά μας μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά.
Επειδή μαγικές συνταγές δεν υπάρχουν ας τους δώσουμε το χρόνο που χρειάζονται, ποικιλία στις τροφές και ευκαιρίες για να μάθουν.