Το «8 ποτήρια νερό την ημέρα» είναι ένας από τους πιο διαδεδομένους κανόνες υγείας, αλλά είναι πραγματικά ακριβής;
Νέες έρευνες δείχνουν ότι οι ανάγκες μας σε νερό διαφέρουν σημαντικά από άτομο σε άτομο και δεν υπάρχει μία γενική ποσότητα που να ταιριάζει σε όλους.
Πόσο νερό χρειάζεται το σώμα μας;
Η ποσότητα νερού που πρέπει να καταναλώνουμε εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως:
- Το βάρος και η ηλικία – Όσο μεγαλύτερο το σωματικό βάρος, τόσο περισσότερη ενυδάτωση απαιτείται.
- Το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας – Οι αθλητές ή όσοι γυμνάζονται συχνά χρειάζονται περισσότερο νερό.
- Το κλίμα – Σε ζεστά και ξηρά κλίματα, η απώλεια υγρών μέσω του ιδρώτα είναι μεγαλύτερη.
- Η διατροφή – Αν καταναλώνουμε πολλές αλμυρές ή πρωτεϊνούχες τροφές, χρειάζεται περισσότερη ενυδάτωση.
Πρέπει να πίνουμε μόνο νερό;
Όχι απαραίτητα! Το σώμα λαμβάνει υγρά και από άλλα ροφήματα και τροφές. Χυμοί, γάλα, τσάι, ακόμα και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, συμβάλλουν στην καθημερινή ενυδάτωση.
Πώς θα καταλάβεις αν πίνεις αρκετό νερό;
- Αν έχεις διαυγή ή ανοιχτόχρωμα ούρα, είσαι καλά ενυδατωμένος.
- Αν διψάς συχνά, σημαίνει ότι πρέπει να πίνεις περισσότερο νερό.
- Αν νιώθεις πονοκέφαλο, κούραση ή δυσκοιλιότητα, μπορεί να φταίει η χαμηλή ενυδάτωση.
Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε με βάση το βάρος μας;
Μια πιο ακριβής μέθοδος υπολογισμού της ημερήσιας πρόσληψης νερού είναι: 30-35 ml νερού ανά κιλό σωματικού βάρους.
Για παράδειγμα, ένα άτομο που ζυγίζει 70 κιλά θα πρέπει να καταναλώνει περίπου 2,1 – 2,5 λίτρα νερό την ημέρα.
Πώς επηρεάζει η σωματική δραστηριότητα την πρόσληψη νερού;
Αν ασκείσαι συστηματικά ή κάνεις έντονη σωματική εργασία, το σώμα σου χάνει περισσότερα υγρά μέσω της εφίδρωσης. Σε αυτή την περίπτωση:
Πρόσθεσε 0,5 – 1 λίτρο νερού για κάθε ώρα άσκησης.
Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε ζεστά ή υγρά περιβάλλοντα όπου η απώλεια ιδρώτα είναι μεγαλύτερη.
Πόσο νερό χρειάζονται οι άνδρες και οι γυναίκες;
Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι γενικές συστάσεις είναι οι εξής:
Άνδρες: Περίπου 3,7 λίτρα υγρών την ημέρα (συμπεριλαμβανομένων ποτών και τροφών).
Γυναίκες: Περίπου 2,7 λίτρα υγρών την ημέρα.
Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες χρειάζονται περισσότερο νερό, καθώς το σώμα τους χρησιμοποιεί υγρά για την ανάπτυξη του μωρού και την παραγωγή γάλακτος.
Το νερό από τις τροφές – Δεν προέρχονται όλα τα υγρά από το ποτήρι!
Περίπου 20-30% των υγρών που χρειαζόμαστε προέρχονται από τις τροφές. Μερικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό είναι:
- Καρπούζι (92% νερό)
- Αγγούρι (96% νερό)
- Πορτοκάλια (86% νερό)
- Μαρούλι (95% νερό)
Αυτό σημαίνει ότι αν ακολουθείς μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, μπορείς να καλύψεις μέρος των αναγκών σου σε νερό.
Πότε πρέπει να πίνουμε περισσότερο νερό;
- Το πρωί, για ενυδάτωση μετά τον ύπνο.
- Πριν και μετά την άσκηση.
- Σε ζεστές μέρες ή όταν ιδρώνουμε πολύ.
- Πριν από τα γεύματα, καθώς βοηθά στη σωστή πέψη.
- Μετά από κατανάλωση αλκοόλ, για να αποφύγουμε την αφυδάτωση.
Τι συμβαίνει αν δεν πίνουμε αρκετό νερό;
Η αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε:
- Κούραση και χαμηλή ενέργεια.
- Πονοκέφαλο και δυσκολία συγκέντρωσης.
- Ξηροδερμία και θαμπή επιδερμίδα.
- Δυσκοιλιότητα και πεπτικά προβλήματα.
Μπορούμε να πίνουμε υπερβολικά πολύ νερό;
Η υπερβολική κατανάλωση νερού σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να οδηγήσει σε υπονατριαιμία (χαμηλά επίπεδα νατρίου στο αίμα), κάτι που μπορεί να είναι επικίνδυνο. Για αυτό, είναι καλύτερο να καταναλώνουμε νερό σταδιακά μέσα στην ημέρα και να ακούμε τα σήματα δίψας του σώματός μας.
Η καλύτερη συμβουλή;
Αντί να μετράς ποτήρια, άκου το σώμα σου! Πίνε όταν διψάς και προσαρμόσου στις ανάγκες σου ανάλογα με τον τρόπο ζωής και τις συνθήκες γύρω σου.