Να τρώτε πρωινό σας βασιλιάς. Μπορεί να το έχετε ακούσει ξανά και ξανά στο παρελθόν αλλά εμείς είμαστε εδώ για να σας δώσουμε ακριβείς οδηγίες για το τι πρέπει να κάνετε μέσα στην ημέρα για να αποφύγετε το τσιμπολόγημα που μόνο παραπάνω κιλά σας προσθέτει.
Όλοι λένε -και έχει αποδειχτεί και επιστημονικά- πως το τι θα φάτε το πρωί παίζει μεγάλο ρόλο στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Το να συνοδεύσετε, όμως, τον πρωινό σας καφέ με γλυκά, πίτες, τοστ και δημητριακά του εμπορίου με ζάχαρη δεν είναι η κατάλληλη λύση ειδικά αν θέλετε να χάσετε βάρος.
Για να γεμίσετε ενέργεια, να νιώσετε χορτάτοι και να δώσετε μια δυνατή ώθηση στον μεταβολισμό σας δεν έχετε παρά να βάλετε τη βρώμη στη διατροφή και την πρωινή καθημερινότητά σας.
Η βρώμη είναι μια τροφή γεμάτη φυτικές ίνες ενώ είναι ένας υδατάνθρακας τον οποίο ο οργανισμός σας χωνεύει πολύ αργά. Αυτό σημαίνει πως το σώμα σας «κουράζεται» για να τη χωνέψει και έτσι ενεργοποιείται ακόμα περισσότερο ο μεταβολισμός σας.
Φυσικά η βρώμη που πρέπει να επιλέξετε είναι η απλή, ακατέργαστη και να την αναμείξετε με γάλα αμυγδάλου ή γιαούρτι καθώς και φρέσκα φρούτα (όχι αποξηραμένα γιατί προσθέτουν επιπλέον θερμίδες χωρίς λόγο) και ξηρούς καρπούς. Αν θέλετε μπορείτε να την γλυκάνετε προσθέτοντάς της λίγο μέλι.
Μια επίσης πολύ ωραία ιδέα είναι να προσθέσετε βρώμη σε σούπες αλλά και άλλα φαγητά σας. Μπορείτε, για παράδειγμα, να αντικαταστήσετε στη συνταγή του κιμά για μπιφτέκια το ψωμί ή τη φρυγανιά με βρώμη. Τα μπιφτέκια σας θα γίνουν πολύ πιο υγιεινά, πιο ελαφριά και πιο μαλακά.
Τέλος, μπορείτε πολύ απλά να χτυπήσετε την βρώμη σας στο μούλτι και να της δώσετε την όψη και την υφή αλευριού. Έτσι σε μια παρασκευή κάποιου κέικ μπορείτε να αντικαταστήσετε το μισό αλεύρι με βρώμη για να το κάνετε πολύ πιο υγιεινό.
spirossoulis.com