Δεν είναι μόνο για το σερβίρισμα: Η άγνωστη χρήση της κουτάλας μακαρονιών που θα σας λύσει τα χέρια!
Η κουτάλα για τα μακαρόνια είναι από τα πιο συνηθισμένα εργαλεία που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα. Με τα χαρακτηριστικά “δόντια” γύρω από την άκρη της και την τρύπα στο κέντρο, χρησιμοποιείται καθημερινά για να σερβίρουμε μακαρόνια με ευκολία. Όμως, πόσοι γνωρίζουν ότι αυτή η τρύπα στη μέση της κουτάλας έχει έναν πολύ συγκεκριμένο και έξυπνο λόγο ύπαρξης;
Η αλήθεια είναι πως η τρύπα δεν είναι απλώς διακοσμητική ή για να στραγγίζει το νερό. Έχει… δοσομετρικό ρόλο!
Ποια είναι η κρυφή λειτουργία της τρύπας
Η τρύπα στο κέντρο της κουτάλας για τα μακαρόνια χρησιμεύει για να μετράτε τη σωστή ποσότητα σπαγγέτι ανά άτομο, πριν καν τα βράσετε. Αν γεμίσετε την τρύπα με ωμά σπαγγέτι, όσο χωράει μέσα είναι ακριβώς μια μερίδα για έναν ενήλικα.
Έτσι, χωρίς ζυγαριά ή μαντεψιές, μπορείτε να μετρήσετε πόσα μακαρόνια χρειάζεστε για δύο, τρία ή και περισσότερα άτομα, απλώς επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία. Είναι ένας απλός αλλά έξυπνος τρόπος να αποφεύγετε τις υπερβολές ή τις ελλείψεις στο μαγείρεμα.
Γιατί δεν το γνωρίζουν πολλοί;
Αν και η συγκεκριμένη λειτουργία υπάρχει εδώ και χρόνια, σπάνια αναφέρεται στις συσκευασίες ή στα εγχειρίδια χρήσης των εργαλείων κουζίνας. Είναι μια πληροφορία που έχει κυκλοφορήσει κυρίως από στόμα σε στόμα ή μέσα από τα social media και τα κόλπα των μαγείρων.