Δείτε αναλυτικά ποιες τροφές αυξάνουν το ζάχαρο στο αίμα
Πολύ περίπλοκη μπορεί να φαίνεται η αντιμετώπιση του υψηλού σακχάρου στο αίμα, αλλά με μερικές μικρές προφυλάξεις μπορείτε να δείτε μεγάλη διαφορά στην ευημερία σας. Το μυστικό είναι να κάνετε συνειδητές και φρόνιμες επιλογές.
Συμβουλές για το υψηλό σάκχαρο στο αίμα – Την κατανάλωση ποιων τροφών και ποτών να μειώσετε
Για παράδειγμα, αν και το ψωμί είναι ακαταμάχητο, το λευκό ψωμί, φτιαγμένο από ραφιναρισμένο αλεύρι, είναι σαν ένα ενισχυτικό σακχάρου στο αίμα. Γι’ αυτό, προσπαθήστε να προτιμάτε ψωμί ολικής αλέσεως, το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, που σας βοηθούν να επιβραδύνετε την απορρόφηση των σακχάρων, προάγοντας έτσι τη σταθερή ενέργεια.
Μια παγωμένη κόλα και ένα ζαχαρούχο παγωμένο τσάι φαίνονται πολύ δελεαστικά, ωστόσο αυτά τα ποτά είναι βόμβες ζάχαρης, που δεν κάνουν τίποτα άλλο από το να γεμίζουν το σώμα σας με σάκχαρα που είναι κακά για εσάς και που δεν τα χρειάζεστε. Δοκιμάστε νερό με γεύση λεμόνι ή μέντα:δροσιστικό και χωρίς αρνητικές επιπτώσεις στο σάκχαρο του αίματος.
Πατάτες τηγανιτές, σάντουιτς γεμάτα σάλτσες είναι πειρασμός. Αλλά εκτός από το ότι είναι γεμάτα λίπος, αυτές οι τροφές μπορούν να επιδεινώσουν την ισορροπημένη διαχείριση των σακχάρων στο αίμα. Δοκιμάστε να ετοιμάσετε φαγητά στο φούρνο ή στη σχάρα, τα οποία είναι πολύ πιο υγιεινά.
Ποιες τροφές αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα
Κρουασάν, μπισκότα, έτοιμα κέικ… είναι νόστιμα, αλλά και γεμάτα ζάχαρη και λιπαρά. Αν λαχταράτε κάτι γλυκό, επιλέξτε ελληνικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή μια φέτα σπιτικό κέικ με φυσικά γλυκαντικά. Ακόμα και αν ένα μπολ δημητριακά φαίνεται υγιεινό, τα ζαχαρούχα είναι απάτη. Προτιμήστε δημητριακά ολικής αλέσεως.
Εδώ είναι μια γρήγορη λίστα για όταν βιάζεστε και θέλετε να μάθετε αμέσως τι να αποφύγετε:
- Ανθρακούχα αναψυκτικά και βιομηχανικοί χυμοί φρούτων.
- Αλκοόλ σε υπερβολικές ποσότητες.
- Συσκευασμένα σνακ όπως πατατάκια ή αλμυρά κράκερ.
- Φρούτα που είναι πολύ ζαχαρούχα, όπως οι μπανάνες και τα σταφύλια.
- Περίτεχνα επιδόρπια και σοκολάτα γάλακτος.
Μπορεί να πιστεύετε ότι ο χυμός φρούτων είναι υγιεινός, αλλά πολλοί είναι γεμάτοι ζάχαρη και έλλειψη φυτικών ινών, χωρίς ουσιαστικά τα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν το σώμα μας να αισθάνεται καλά. Η κατανάλωση ολόκληρων φρούτων είναι πάντα καλύτερη. Αν θέλετε πραγματικά έναν χυμό, επιλέξτε τον χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή φτιάξτε μόνοι σας έναν ωραίο χυμό.
Ξεκινήστε με μικρές αλλαγές: αντικαταστήστε το λευκό ψωμί με ψωμί ολικής αλέσεως, πίνετε περισσότερο νερό και περιορίστε τα γλυκά και τα τηγανητά. Η υγεία σας είναι πολύτιμη και κάθε σωστή επιλογή που κάνετε σήμερα θα είναι δώρο για εσάς αύριο.