Αυτές είναι οι καλύτερες αντιγηραντικές τροφές που όλοι άνω των 40 ετών πρέπει να τρώνε.
1 Σταφίδες
Οι σταφίδες αποτελούν μία από τις καλύτερες αντιγηραντικές τροφές γιατί θωρούνται «διαθρεπτική» τροφή, δηλαδή παρέχουν επαρκείς ποσότητες μικροθρεπτικών συστατικών (βιταμινών, μετάλλων, πολυφαινολών, κτλ.) αναλογικά με τις θερμίδες που αποδίδουν.Έχουν αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχουν φυτικές ίνες που καταπολεμούν την δυσκοιλιότητα, μειώνουν την χοληστερόλη και τον κίνδυνο καρκίνου του ορθού. Καταπολεμούν επίσης την αναιμία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο και επειδή περιέχουν κάλιο μειώνουν την κατακράτηση και την αρτηριακή πίεση.
2 Σπανάκι
Μία από τις βιταμίνες που σπάνια ακούμε είναι η βιταμίνη Κ, η οποία βελτιώνει την οστική πυκνότητα και την αντοχή. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι, είναι πρωταρχικές πηγές βιταμίνης Κ, ενώ μία και μόνο μερίδα καλύπτει 1,5 φορές περισσότερο την ποσότητα της βιταμίνης που απαιτείται καθημερινά. Εκτός από την ενίσχυση του σκελετού σας, το σπανάκι παρέχει επίσης θρεπτικά συστατικά για τη διατήρηση της υγιούς όρασης.
3 Πρωτεΐνη
Ομεταβολισμός επιβραδύνεται με την ηλικία, γι αυτό είναι σημαντικό να καταναλώνουμε πηγές πλούσιες σε πρωτεΐνες για την προστασία της μυϊκής μάζας και την αποφυγή περιττής αύξησης του βάρους. Τα αυγά, το κοτόπουλο χωρίς πέτσα και το στήθος γαλοπούλας είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης που καταναλώνονται εύκολα.
4 Αμύγδαλα
Αν και όλοι οι ξηροί καρποί θεωρούνται γενικά υγιεινοί, τα αμύγδαλα βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με τις αντιγηραντικές τροφές. Αρκετές ιατρικές μελέτες αποκαλύπτουν ότι μία και μόνο μερίδα αμύγδαλα καθημερινά μειώνει την LDL χοληστερόλη και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Εφόσον τα λιπαρά και οι θερμίδες είναι δυσανάλογα υψηλά στους ξηρούς καρπούς, σας προτείνουμε να καταναλώνετε 10-12 αμύγδαλα την ημέρα.
Βραδινό φαγητό: Τι πρέπει να τρως κάθε βράδυ αν θέλεις να αδυνατίσεις
5 Μπρόκολο
Πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Κ, το μπρόκολο είναι μια εξαιρετική τροφή χαμηλών θερμίδων με περιεκτικότητα σε φυτοχημικά. Διατηρεί την υγεία των κυττάρων στον οργανισμό σας και αποτρέπει τη μετατροπή τους σε καρκινικά. Το μπρόκολο περιέχει επίσης λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη του καταρράκτη στα μάτια.
6 Αβοκάντο
Ως μία από τις αντιγηραντικές τροφές παγκοσμίως, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τη διατήρηση της υγείας στον οργανισμό σας. Ωστόσο, το γουακαμόλε είναι πλούσιο σε λιπαρά και θερμίδες,όπως και οι ξηροί καρποί, επομένως πρέπει να είστε προσεκτικοί με την ποσότητα που καταναλώνετε!
avocado
7 Μπαχαρικά
Αν ανοίξετε το ντουλάπι με τα μπαχαρικά σας, ίσως βρείτε πιπερόριζα, πάπρικα και πιπέρι καγιέν. Προσθέτουν υπέροχη γεύση στα φαγητά μας, γνωρίζατε όμως ότι αποφέρουν επίσης οφέλη κατά της γήρανσης; Τα μπαχαρικά μειώνουν τα επίπεδα του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα. Με την καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, βελτιώνουν την κυκλοφορία σε όλο το σώμα.
8 Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο περιέχει ολεοκανθάλη, το οποίο είναι ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες συστατικό που διατηρεί την καρδιά υγιή. Ακριβώς όπως και κάθε έλαιο, το ελαιόλαδο θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.
Το μυστικό
Καταναλώνετε οκτώ ποτήρια νερό κάθε μέρα; Το νερό είναι σημαντικό όχι μόνο για την ενυδάτωση, αλλά βοηθά το σώμα σας να αποβάλει φυσικά τις τοξίνες, αναζωογονεί το δέρμα και συμβάλλει αποτελεσματικά στην πραγματοποίηση των εσωτερικών λειτουργιών του οργανισμού.