857
Σίγουρα έχετε πολύ πιο σημαντικά πράγματα να κάνετε από το να κάθεστε με τις ώρες (που λέει ο λόγος) να καθαρίζετε βραστά αυγά.
Δείτε ένα έξυπνο κόλπο για να μπορείτε να καθαρίζετε τα βραστά αυγά σας σε 5 δευτερόλεπτα.
Το μόνο υλικό που θα χρειαστείτε είναι 1 κ.γ. μαγειρική σόδα.
Με λίγη μαγειρική σόδα θα μπορείτε να ξεφλουδίζετε τα αυγά σας σε 5 δευτερόλεπτα.
Βάλτε τα αυγά σας σε ένα κατσαρολάκι με κρύο νερό και προσθέστε μέσα σε αυτό και την μαγειρική σόδα. Βράστε τα αυγά σας όπως κάνετε συνήθως.
Αυτό που κάνει η μαγειρική σόδα είναι να κάνει το νερό πιο αλκαλικό πράγμα που βοηθάει στο να «χαλαρώνει» το κέλυφος των αυγών και να αποκτά μια απόσταση από την εσωτερική μεμβράνη του αυγού. Έτσι με το που θα ξεκινήσετε το ξεφλούδισμα το κέλυφος θα φύγει στο δευτερόλεπτο.
Πηγή: spirossoulis.com