Όσοι έχουν παιδιά προσχολικής ηλικίας γνωρίζουν πόσο δύσκολο είναι να σκεφτούν διαφορετικούς συνδυασμούς τροφίμων για τα καθημερινά γεύματα των παιδιών. Βέβαια, το ίδιο ισχύει και για όσους πηγαίνουν στη δουλειά και αναζητούν γρήγορες λύσεις για μεσημεριανό φτιαγμένο στο σπίτι.
Για να σας βοηθήσουμε να εμπνευστείτε, έχουμε δημιουργήσει μια λίστα με γρήγορα γεύματα τα οποία είναι κατάλληλα για ταπεράκι στο σχολείο αλλά και τον χώρο εργασίας.
1. Pancakes με διάφορα φρούτα
Πολλοί είναι εκείνοι που επιλέγουν τα pancakes ή αλλιώς τις τηγανίτες για πρωινό. Όμως μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό γεύμα για όλες τις ώρες της ημέρας. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με φρέσκα φρούτα ή ακόμα και να βάλετε φρούτα μέσα στο μίγμα κατά την παρασκευή του.
Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα που έχουν τα pancakes είναι ότι μπορείτε να φτιάξετε μεγάλες ποσότητες και να αποθηκεύσετε μερικά από αυτά σε ψυγειοκαταψύκτες. Έτσι, όταν δε θα έχετε αρκετό χρόνο για να ετοιμάσετε κάτι φρέσκο, μπορείτε να τα βγάλετε λίγο νωρίτερα για να ξεπαγώσουν και να τα καταναλώσετε ως δεκατιανό.
2. Τυρόπιτα με φέτα ή κίτρινο τυρί
Μια άλλη γευστική επιλογή για δεκατιανό ή ακόμα και για μεσημεριανό είναι η τυρόπιτα. Μπορείτε να την ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα, να την κόψετε με μικρά κομμάτια-μπουκίτσες και να την αποθηκεύσετε στο ταπεράκι σας. Υπάρχει μεγάλη ευελιξία στα υλικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όπως φέτα, κίτρινο τριμμένο τυρί όπως έμενταλ ή γκούντα ή όποιο άλλο τυρί σας αρέσει.
3. Τορτίγιες με κοτόπουλο και σαλάτα
Αν είστε λάτρεις των αλμυρών επιλογών, μία κλασική λύση είναι οι τορτίγιες. Εδώ, οι συνδυασμοί είναι πάρα πολλοί. Μια από τις κλασικές επιλογές που αγαπούν μικροί και μεγάλοι είναι η γέμιση με κοτόπουλο, τυρί και μια έτοιμη σάλτσα. Ακόμη, μπορείτε να τις συνοδεύσετε με σαλάτα λάχανο και καρότο για να δημιουργήσετε μία υγιεινή επιλογή.
4. Σάντουιτς με βούτυρα ξηρών καρπών
Τα τελευταία χρόνια, τα βούτυρα ξηρών καρπών έχουν αρχίσει να κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των μαμάδων για σχολικά γεύματα, κυρίως λόγω των πολλών θρεπτικών συστατικών που έχουν. Έτσι, μπορείτε να πάρετε μερικές φέτες ψωμί τοστ ολικής άλεσης και να αλείψετε ένα από το βούτυρα που υπάρχουν στην αγορά, όπως το φυστικοβούτυρο, το αμυγδαλοβούτυρο ή το ταχίνι. Αυτή η λύση είναι αρκετά πρακτική, καθώς δεν χρειάζεται μαχαιροπίρουνα για να τα καταναλώσετε, ούτε απαιτείται η φύλαξή τους στο ψυγείο μέχρι να καταναλωθούν.
5. Αυγά, τυρί και κριτσίνια
Μια άλλη κλασική επιλογή είναι τα βραστά αυγά. Περιέχουν μία σειρά από ευεργετικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη D, φυλλικό οξύ, Β2, σίδηρο και φώσφορο.
Μπορείτε να συνοδεύσετε τα αυγά σας με κάποιο κίτρινο ή λευκό τυρί λίγων λιπαρών και μερικά κριτσίνια ολικής άλεσης, αλλά και με αρκετά φρούτα όπως η μπανάνα και το μήλο.
6. Υγιεινό κέικ
Η τελευταία επιλογή της λίστας μας είναι το κέικ. Είναι και αυτό κάτι που μπορείτε να προετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα, ενώ θα διαρκέσει για πολλές ημέρες στη συνέχεια. Έτσι, μπορείτε να το ετοιμάσετε από το σαββατοκύριακο που έχετε περισσότερο ελεύθερο χρόνο.
Επιλέξτε μία υγιεινή, αλλά παράλληλα νόστιμη συνταγή που θα σας δώσει την ενέργεια και την τόνωση που χρειάζεστε στην καθημερινότητά σας.