Ένα γλυκό ψυγείου που χρειάζεται μόνο δυο υλικά για να το φτιάξεις , ενώ έχει λίγες θερμίδες. Είναι πολύ δροσερό και αν βιάζεσαι να κάνεις ένα γλυκό είναι το πιο γρήγορο.
Το συγκεκριμένο γλυκό μάλιστα, μπορεί να βγει σε ότι γεύση θέλεις εσύ, μιας και το ένα υλικό που θα χρειαστεί βρίσκεται σε συσκευασία στα super market και το τρώγαμε αρκετά συχνά όταν ήμασταν σε μικρότερη ηλικία.
Υλικά
- 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 4 φακελάκια ζελέ διάφορα χρώματα
- 4 ποτήρια ζεστό νερό (200ml το καθένα)
- 2 φακελάκια ζελατίνη των 10 γρ
Εκτέλεση
Διαλύουμε τα τρία φακελάκια ζελέ σε 200 ml ζεστό νερό (δεν βάζουμε κρύο)..σε τρία διαφορετικά σκεύη και τα βάζουμε στο ψυγείο για να πήξουν καλά. Αν τα βάλουμε όλο το βράδυ ακόμα καλύτερα. Όταν τα βγάλουμε απο το ψυγείο τα κόβουμε σε κυβάκια.
Το τελευταίο φακελάκι ζελέ που μας έμεινε το διαλύουμε και αυτο σε 200 ml ζεστό νερό.Διαλύουμε τη ζελατίνη σε 8 κ.σ. κρύο νερό και περιμένουμε 4 λεπτά να φουσκώσει και τη ρίχνουμε στο ζεστό ζελέ ανακατεύοντας να πάει παντού.
Χτυπάμε το γιαούρτι να αφρατέψει και προσθέτουμε το τελευταίο ζελέ μέσα στο γιαούρτι. Αφήνετε 10λ να πέσει η θερμοκρασία ανακατεύοντας. Ρίχνουμε τα κομμάτια του ζελέ και ανακατεύουμε απαλά. Βάζουμε στο πυρέξ και μετά στο ψυγείο να παγώσει για μερικές ώρες.